Mitarbeiter für unsere Qualitätskontrolle (m/w/d)

Department: Qualitätsmanagement | Employment Type: Vollzeit | Location: Rheda-Wiedenbrück

Entry Level: Fach- und Führungskräfte | Mitarbeiter

Über uns

Die Paul Daut GmbH & Co. KG gehört zur Sprehe Unternehmensgruppe, einer der größten und leistungsstärksten Vollsortimenter für frische und tiefgekühlte Fleischwaren in Europa. Seit mehr als 30 Jahren ist das Familienunternehmen Sprehe im Food Service, Retail und für die Industrie eine der starken Marken. Unser breites Portfolio beinhaltet Produkte aus Hähnchen-, Puten- und Schweinefleisch – frisch, tiefgefroren oder als Konserve. Unser Anspruch ist, für jeden Bereich ideale Lösungen zu bieten. Durch eigene in Deutschland ansässige Schlachtereien und Veredelungsbetriebe haben wir direkten Einfluss auf alle Prozesse.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Rheda-Wiedenbrück suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter für unsere Qualitätskontrolle (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung anstehender externer Audits (IFS, QS, VLOG) incl. Kundenaudits sowie routinemäßige Betriebsbegehungen
• Spezifikationsmanagement (Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe inkl.
• Verpackungsmaterialien)
• Prüfung und Erstellung von Deklarationen
• Bearbeitung von Reklamationen
• Überwachung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
• Organisation kundenspezifischer Analysen
• Planung und Durchführung von Schulungen

Unsere Erwartungen

• Lebensmitteltechnologe/in, Oecotrophologe/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine ähnliche Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie, Berufseinsteiger mit entsprechender Qualifikation sind jedoch willkommen
• Kenntnisse des Lebensmittelrechts
• Sicherer Umgang mit Office-Anwendungen
• Gute Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung, HACCP, IFS und Stammdatenpflege
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Flexibilität 

Unser Angebot

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem ständig wachsenden und zukunftsfähigen Unternehmen
• Sie erhalten eine ausreichende Einarbeitung und werden unterstützt von einem engagierten Team
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen, dynamischen Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Paul Daut GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Schmeerplatzweg 11
33378 Rheda-Wiedenbrück
T: +49 (0) 52 42 / 59 04 - 0

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